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Fiambrada diferente
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Augusto Dimarch Neto
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Fiambrada diferente
Receita enviada por
Augusto Dimarch Neto
08min
8 porções
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Ingredientes
1 lata de fiambrada (pode ser viandada ou presuntada)
4 ovos
1/2 cebola cortada em rodelas
1 lata de ervilha (ou milho) em conserva
1/2 xícara de azeitona picada
Tempero fondor (maggi) a gosto
Óleo e azeite
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Modo de Preparo
Unte uma forma redonda com tampa (tipo fulgor) com o óleo
Corte a fiambrada em fatias e disponha na forma
Coloque por cima e entre os espaços vazios a cebola, a ervilha e a azeitona
Quebre os ovos por cima de tudo sem estourar a gema e deixe a clara escorrer por toda a forma
Junte um fio de azeite sobre tudo e salpique o fondor a gosto
Não é necessário acrescentar sal
Leve ao fogo médio por aproximadamente 8 minutos
Bom apetite
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Augusto Dimarch Neto
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