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Arroz a carreteiro
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Alexandre Mazucato Sousa
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Arroz a carreteiro
Receita enviada por
Alexandre Mazucato Sousa
00min
6 porções
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Ingredientes
-800 g de charque picado
-1 cebola
-2 dentes de alho picado
-2 colheres (sopa) de banha
-2 xícaras de arroz -5 xícaras de água fervendo
-tempero verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
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Modo de Preparo
Coloque com antecedência o charque de molho, trocando a água
por várias vezes
Refogue o alho e a cebola na banha e junte o charque picado
Acrescente o arroz e frite bem, mexendo sempre
adicione a
água e baixe o fogo
Na hora de servir coloque por cima tempero
verde picadinho
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Alexandre Mazucato Sousa
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