Não usar trituradores ou processadores, (picar com faca ou facãozinho)
Picar do mesmo modo as fatias de gengibre e
picar os ramos de salsinha
Somente as folhas, não usar os talinhos
Colocar em uma frigideira pequena ou média, uma xícara de azeite de oliva e levar ao fogo com todos os ingredientes acima, ir mexendo com uma colher de pau, até que o alho fique bem douradinho
Retirar e colocar em um prato pequeno, se quiser, adicionar uma pitada de sal e servir a gosto
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