Bolo de banana

• Ingredientes
• 4 ovos
• 4 bananas nanicas grandes
• 1 colher bem cheia (chá) de canela em pó
• 2 xícaras de açucar
• 3/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 maçãs descascadas e picadas
• 100g de uva passas sem caroço
• 01 colher (sopa) de fermento em pó
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes
2. Passe para uma tijela e misture a farinha de rosca, as maçãs, as uvas e o fermento em pó
3. Asse em assadeira com furo no meio, untada, em forno médio por mais ou menos 40 minutos

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Comentários

Maria de Lourdes Santa Rosa Cavaresi em 15/11/2008

Ma - ra - vi - lho - so!
Receita rápida, prática e deliciosa. O bolo fica super fofinho!

Angela em 26/10/2008

Muito fácil e deliciosa !!!
Esta receita é fantástica, pois não é cara, é fácil de fazer e o resultado é ótimo. Ficou um bolo bonito, macio e saboroso. Morninho, com um café fresquinho, é de derrubar qualquer dieta rsrsrsrs.

mariluce em 26/11/2007

M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O
Muito bom, eu já tinha feito com as bananas amassadas em vez de bater no liquidificador, mas com as maçãs e as passas ficou uma loucura, sempre pedem pra eu fazer esse bolo nas reuniões com a família e amigos e agora incrementado não tem pra ninguém!

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