Saladas, molhos e acompanhamentos

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Molho de Hortelã ( delicioso com carneiro)

Receita enviada por Tudo Gostoso

15min

porções

6 opiniões (opine)

Ingredientes
1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
1 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de limão ou vinagre
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Modo de Preparo

Pique a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato)
Acrescente o limão
Junte o azeite aos poucos, batendo com uma batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso
Tempere a gosto

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Comentários

Neide Garcia Honorio em 12/10/2009

otimo....
para temperar carneiro e kibe assado muito bom!!!

gabriela severo em 15/08/2009

molho de hortelã
vc pode acescentar uma porção de alecrim, e salvia, também fica muito gostoso.

Ana Claudia Da Matta em 11/07/2008

tudo de bom
uma delicia

Ana Claudia Da Matta em 11/07/2008

bom acompanhamento
Sensacional ficou otimo acompanhamento com carne de carneiro

Lulukinhaa em 22/07/2007

não entendi
não tem oleo nos ingredientes... qual e a quantidade de óleo??

sonia Maria barbosa dosa santos em 3/11/2005

gostoso, exótico e prático
é prática e rápida, serviu bem as porções. Enfim, muito bom. O povo da casa gostou.

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