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Massas

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Receita enviada por:

Miriam Meyer
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Pizza de forno ou churrasqueira

Receita enviada por Miriam Meyer
20min
5 porções
28 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Misture o fermento com a água morna
  2. Espere reagir e crescer por uns 10 minutos
  3. Misture o restante dos ingredientes
  4. Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira
  5. No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas
  6. Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas
  7. Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada
  8. Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio
  9. Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo
    Informações Adicionais

  1. Essa massa fica muito boa e pode ser feita no forno convencional também. Feita na churrasqueira ela fica como pizza de forno a lenha, não fica com gosto de fumaça.
Daniel em 17/07/2009

Churrsqueira
Olá, boa noite, quero saber se vc fez em uma churrasqueira de tijolos e se vc fechou a frente ou somente colocou o tabuleiro por cima da grelha ? desde ja agradeço
paula faria em 22/04/2009

pizza forno/churrasqueira
puxa, compramos uma casa e estou já projetando o cantinho da churrasqueira e do forninho de pizza , porém se dá ceto na churrasqueira já vou economizar no forno da pizza!!!!!!!!rsssssssssss
bjs
Fernanda Dellacqua Tonani em 14/01/2009

Ótimo!!!!!!!!
Adorei, e olha que eu nem tenho muita habilidade com massas! Parabéns Miriam!
Rosicleia Reis em 11/11/2008

Muito boaaaaaa
Bom dia, fiz a pizza no fim de semana, é super facil de fazer, fiz um molho de minha preferencia, assei uma no forno convencional e outra na churrasqueira, as duas ficam otimas mas na churraaqueira fica muito melhor, nota millllllllll
bjus
Gui Barthel em 11/10/2008

Fica muito boa
Fica parecendo pizza das melhores pizzarias.
Miriam Meyer em 30/09/2008

Para Camila
Sim, você pode usar o fermento granulado ou aqueles de tabletinhos. Obrigada e bom apetite!
Camila Ravelli em 29/09/2008

Dúvida no ingrediente
Não fiz a receita ainda, gostaria de saber se o fermento da receita pode ser aquele seco para pão ou tem que ser aquele de tablete?
mirian gisele em 28/09/2008

ótima
está tudo correto
Miriam Meyer em 25/09/2008

Para Ana Paula
Sim querida, o óleo faz parte da massa.
Ana Paula Mercadante em 24/09/2008

DÚVIDA
O azeite ou o óleo é para misturar na massa ou untar o tabuleiro????

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Miriam Meyer através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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