Arroz à grega

Receita enviada por Alexandre Mazucato Sousa

00min

0 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a
água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas
Jogue, em seguida, em uma terrina grande
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

lourdes araujo em 6/04/2009

arroz a grega
gostaria de parabenizar a receita pela sua praticidade e pela ajuda que me foi dada. a cada dia aprendo mais com meus novos amigos obrigada lourdes

Andréia em 5/01/2009

Delícia!!!!!
É muito prática, rápida e gostosa. Todos aprovaram!!!!!!!!!!!!!!!

Cacilda Rauth em 24/08/2007

Sucesso!!
Fiz e ficou uma delícia. Mas coloquei pimentão amarelo que tem um sabor suave, já que não estava especificado na receita. O queijo dá um sabor especial e completa o prato, mas cuidem com a qualidade, senão pode estragar tudo...

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandre Mazucato Sousa através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.