Pão italiano recheado

• Ingredientes
• 1 ovo
• 1/3 de colher de sal
• 1 colheres de açúcar
• 1 tablete de fermento Fleshman
• 1 copo pequeno de leite morno
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de óleo
• 1/2 kg de farinha mais ou menos (até dar o ponto)
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• Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador
2. Acrescentar a farinha até dar o ponto de massa
3. Sovar bem
4. Deixar descansar aproximadamente 1h30
5. Para saber quando a massa já deixou de crescer, colocar uma bolinha da massa num copo com água
6. Quando a bolinha subir até a boca do copo a massa já cresceu o suficiente
7. Abrir a massa, rechear e enrolar, deixar crescer mais um pouquinho

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Comentários

Soraia em 17/10/2008

Muito bom mesmo!
A primeira vez que fiz ficou um pouco sem sal, a segunda acrescentei um pouco a mais e ficou maravilhosa, fiz com recheio de pizza, frango. Minha família adorou. Ótima opção pra um lanche da tarde.

Sonia Cahu em 1/06/2008

Faça a Festa
Ficou maravilhosa, fiz uma festa com queijos e vinhos, mas o pão foi o mais apreciado.

felipe lima em 25/01/2008

um excelente pão para o café da manha e dá tarde.
um excelente pão para o café da manha e dá tarde, uma receita que adorei fazer e com sertesa não vou deixar de adorar!!

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