Creme de inhame

Receita enviada por Elaini Yano

30min

4 porções

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Ingredientes
400 gramas de carne moída.
1 kg de inhame.
1 maço de agrião.
5 dentes de alho.
2 cebolas.
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Refogue as 400 gramas de carne com 3 dentes de alho e 1 cebola bem picadinha
Cozinhe o inhame e bata até ficar no ponto de creme, corte o agrião bem fininho
Refogue o alho com a cebola picadinha e adicione o creme de inhame, o agrião e a carne moída já refogada
Deixe cozinhar por 10 minutos
Sal a gosto
Está receita é leve, ideal para pessoas que estão convalescendo
Se for do seu gosto, regue um pouco de azeite por cima do creme e sirva umas torradinhas à parte

Sobre esta receita
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