Peixes e frutos do mar
Almôndegas de atum com molho de vinho
Receita enviada por Dione
Ingredientes
Almôndegas de atum: 2 latas de atum grande 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de molho inglês 1/4 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 1 ovo Sal a gosto Molho de vinho: 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco ou vinho madeira 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 3 colheres (sopa) de maizena dissolvida em 1/4 de xícara de água Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras
Almôndegas de atum: Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea Molde bolinhas médias e reserve Molho de vinho: Na panela, derreta a margarina e doure a cebola Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve Montagem: Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas Coloque o molho de vinho sobre elas Leve ao forno pré-aquecido, até assar Retire do forno e decore com salsinha picadinha Sirva em seguida com arroz branco
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Dione através deste link
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