Lave com vinagre para retirar o excesso de gordura
Bata em um liquidificador, o alho, a cebola, a pimenta bode, o sal e o leite
Coloque as parte em uma vasilha e despeje o tempero sobre elas, mexendo até que fique tudo bem temperado
Cubra e deixe na geladeira até o dia seguinte
Unte uma assadeira com margarina (ou manteiga), colocando as coxas e sobre coxas de modo alternado
O restante do tempero deve ser colocado sobre as partes
Levar ao forno médio, prestando a atenção até a pele ficar crocante
Sirva com arroz branco, salada de folhas ou vinagrete
Informações Adicionais
Obs.: Se dentro da assadeira for observado uma quantidade muito grande de gordura, deve-se escorrer cerca de 90 % da gordura, levando novamente para o forno até a pele ficar crocante.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariângela Dos Santos Maranha através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
