Filé de tilápia com catupiry
Ingredientes
-
Tempo de preparo 40min -
Rendimento 3 porções
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 tomate maduro corado em rodelas
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva
- Catupiry em bisnaga (do tipo pizzaiolo)
- Queijo ralado (tipo parmesão ou outro a gosto)
- 8 filés de tilápia limpas e descongeladas
Modo de Preparo
- Acenda o forno a 180°
- Em uma forma grande, espalhe o azeite (não é necessário cobrir a forma inteira)
- Cubra a forma com a cebola e o tomate (em cima), após, coloque os filés de tilápia por cima, acrescente sal e pimenta-do-reino nos filés e coloque no forno
- Quando estiver cozido (não é dourado) cubra os filés com catupiry e queijo ralado
- Leve ao forno novamente e deixe dourar
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Comentários
super fácil prática e uma delícia minha família adorou
olha eu ate gostei um pouco, mas o queijo encima n combinou nada com o peixe, e legal fazer ele sem catupiri e queijo parmesao, meu marido embrulhou o estomago. desculpe mas estou sendo sincera, abraços
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