Comentários
adriana oliveira em 13/11/2008
muito bom!!!!!!
fiz do jeito que mandaram,ficou uma delicia,esse molho é otimo para colocar em cima do filé a parmegiana.
Manuella Lopes em 4/11/2008
Dúvida...
Alguém sabe me dizer se esse molho pode ser congelado ou quanto tempo ele passa na geladeira sem estragar???
Ingrithy Daianne dos Santos em 31/03/2008
Perfeito
Isso sim é um verdadeiro molho de tomate, uma delicia!
Eu apenas tirei o cominho, pois ninguém lá em casa gosta.
Ótimo! Parabéns pela receita!
Debir Gomes em 8/02/2008
Muuuiiiitttoo bbbooommm!!!!!!
Adorei o molho... fica delicioso, acho que só exagerei na pitada de açúcar, pois ficou meio agridoce... e no manjericão que não deve ser colocado muito. Mas segui todo resto, acrescentando as dicas d@s colegas: pitada de açúcar, pitada de pimenta, o azeite só coloquei depois, fiz com óleo mesmo... Mas, recomendo...
Preta em 1/02/2008
Delicioso
Este molho fica delicioso, sem dizer no cheiro.... - Ideal para todos os pratos.....
Aqui todos adoraram.....
Beijocas
Aristônio Teles em 19/01/2008
Ótimo, mas mudei um pouco
Ótima receita!
Mudei um pouco, coloquei uma cebola grande picada e três dentes de alho também picados. Acrescentei também orégano e pimenta do reino (alem do cuminho), além de um colherinha de café de açucar para tirar um pouco da acidez do molho. Ficou fabuloso, servi com um Barrilla nº 5 com pão italiano e azeite.
Catia em 18/01/2008
Congelamento
Gostaria de saber se esse molho de tomate pode ser congelado e por quanto tempo? Obrigada
Gustavo H. C. Vieira em 14/12/2007
Perfeito!!!
Excelente sabor e aroma!!! Caprichei um pouco mais no alho (3 dentes: 2 amassados e um picado) e na cebola (1 cebola médio/grande). Como comentado por Frederic Mallrich, substitui o azeite por óleo de canola (o azeite foi como "tempero"). Talvez um pouco mais de cominho do que o recomendado... Muito manjericão!
Para experimentar, cozinhei um espagueti número 5 da Barilla (é claro): ficou um excelente molho ao sugo. Como base para outros molhos, pizzas, etc., vai ficar uma delícia.
Perfeito! Parabéns!!!
Rosemeire Ramos em 28/11/2007
Sobre o comentário da Jaqueline:
Nessa receitinha no comentário da Jaqueline, não vai tomate? Apenas 01 lt de massa de tomate? Está correto?
Frederic MAllrich em 26/08/2007
Sugiro substituir o azeite por óleo de canola ou outro do genero.
MOTIVO: O azeite quando aquecido transforma-se quimicamente e libera toxinas e, alem disso destroi as propriedades nutritivas. O azeite só deve ser usado em temperatura natural.
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