Bater as claras em neve, colocando as gemas uma a uma, o açúcar devagar, o leite quente intercalando com a farinha, e por último o pó royal
Coloque para assar em assadeira média
Doce de abacaxi:
Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo até apurar o creme coloque o leite para ferver separe um copo para desmanchar a maizena, com o leite condensado
Depois de fervido ir colocando o leite com a maizena diluída
Depois que desligar o fogo coloque o creme de leite
Montagem:
Esfarelar o bolo e misturar o creme com o doce de abacaxi
Coloque em uma travessa alta e grande, primeiro o creme depois o bolo esfarelado, o creme até terminar com o creme, cobrir com coco ralado, deixar gelar
A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Regina Siqueira Baratta através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.