Lasanha de pão com frango

• Ingredientes
• Massa:
• 1 pacote de pão folha
• 1 litro de leite aproximadamente
• Recheio:
• 1 kg de peito de frango
• 1 tomate
• 1 cebola
• Salsinha, pimenta e sal a gosto
• 2 copos de requeijão
• 1/2 pimentão
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite ou olho de soja
• Quejo ralado a gosto
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Unte uma forma com margarina e farinha de rosca, e reserve
2. Cozinhe o frango com agua e um pouco de sal
3. Frite a cebola e o alho no azeite ou no olho, refogue o tomate, e o pimentão
4. Adicione o frango cozido e desfiado, refogue mais um pouco, coloque a salsinha e o requeijão e desligue o fogo
5. Reserve
6. Pegue a forma unada, forre o fundo da forma com o pão, colque o recheio, e intercale o pão com o recheio
7. Por fim coloque o leite até que fique completamente molhado, espere a massa chupar um pouco do leite jogue o queijo ralado por cima e leve ao forno
8. Quando estiver dourado retire e sirva
9. Rendimento: 2 travessas

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Comentários

Mari Costa em 9/11/2007

Maravilhosa
essa receita é ótima e apesar de ter treze anos já fiz e ficou muito boa.No começo pensei que sairia ruim, mas quando terminou ví que dava certo. Todos aqui em casa adoraram

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