Bruschetta

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

9 votos 6 comentários

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Enviada por Valdirene Santana
Tempo de preparo 40min
Rendimento 6 porções

4 fatia de pão de preferência amanhecido claro
2 tomates maduros + bem maduros mesmo
1/2 xicara de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégano
folhas de majericão
sal a gosto

Modo de Preparo

Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho
Em um recepiente, junte-os ao azeite, misturando bem
Adicione o majericão, o orégano e o sal e mexa novamente
Torre as fatias de pão
Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho
Bom apetite

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Melina Cardoso em 5/09/2012

Eu fiz mas acrescentei calabresa moída e polvilhei queijo parmesão ralado e levei ao forno ficou uma delícia.

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Raquel Mattos Xavier em 12/02/2012

Assim como Mariana, refoguei em azeite e alho, pus parmesao (em lascas) como a Katia e deixei aquecer . Em metade delas, pus folhinhas de manjericao fresco. Saboreei com meu marido e um delicioso vinho tinto fresco. Farei novamente, logo logo para receber amigos.

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Mariana em 8/07/2011

A receita poderia ser feita no forno, refogando primeiramente o tomate e o alho, montando as Bruschettas, colocando-as em uma assadeira com azeite e no forno. Assim as torradas dourariam por igual.

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KATIA em 13/11/2010

salpique bastante parmesão ralado e volte ao forno para derreter.

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Nádia em 26/01/2008

Fica ótimo saborendo com vinho tinto, o sabor do manjericão fresco e o tomate fica divino.

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Simone Gessner em 2/09/2007

Receita ótima para aproveitar tomates que estao ficando velhos!!!! Super leve, saborosa, fiz com pao de forma e comemos com algumas azeitonas!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Valdirene Santana dos Anjos através desta página.
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