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Mousse de maracujá Claudinha
Doces e sobremesas
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Mônica Luz
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Mousse de maracujá Claudinha
Receita enviada por
Mônica Luz
20min
10 porções
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Ingredientes
5 claras
12 colheres de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
1 copo de suco de maracujá
1 lata de creme de leite sem soro
Tabela de conversão de medidas
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Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescenta-se o açúcar
Hidratar a gelatina na água
Coloca-se o suco de maracujá no suspiro, que esta na batedeira e continua batendo, acrescenta o creme de leite
Esquentar um pouco a gelatina no micro (um 1/2 seg na potencia alta mais ou menos) e acrescenta no suspiro com a batedeira ainda ligada
Bate mais uns minutos
Por pra gelar
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Mônica Luz
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