Coloque as forminhas de papel dentro de fôrmas para empada pequenas (4 cm de diâmetro) e arrume-as em uma assadeira grande. Reserve.
Em uma tigela bata o creme vegetal BECEL com o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Adicione o ovo, a baunilha, a farinha, o fermento, as nozes e a tâmara. Misture bem.
Coloque uma colher (sopa) de massa em cada forminha reservada. Polvilhe a farinha de rosca e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
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