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Arroz com agrião e nozes
Por: Tudo Gostoso
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INGREDIENTES:
- meia xícara (chá) de creme vegetal BECEL ( margarina )
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara e meia (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher e meia (chá) de sal
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 100 g de agrião
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
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MODO DE PREPARO:
- Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL.
- Refogue a cebola e o arroz por 1 minuto.
- Junte a água fervente, o sal e o tomate.
- Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
- Junte as nozes, o agrião e termine o cozimento até secar.
- Acrescente o restante do creme vegetal BECEL e misture delicadamente.
- Sirva em seguida.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
VARIAÇÃO:
Experimente acrescentar 2 colheres (sopa) de uva passa.
DICA:
Se preferir, utilize arroz integral.
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