Torta de limão com chocolate branco

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Massa:
 

• 2 gemas, reserve as claras
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 11 colheres (sopa) de açúcar
• 22 colheres (sopa) de farinha de trigo, aproximadamente, até dar o ponto
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

 
Recheio:
 

• 180 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 ou 4 limões

Massa:
 
1. Misture as gemas com o açúcar, até formar um creme clarinho.
    
2. Acrescente a margarina e misture bem.
    
3. Acrescente aos poucos o trigo e o fermento, até dar ponto, ou seja, que não grude na mão.
    
4. Unte com margarina e trigo uma forma redonda com aro removível e forre com a massa.
    
5. Fure a massa com um garfo.
    
6. Leve para pré-assar por 15 minutos, até começar a dourar.
    

Recheio de chocolate:
 
1. Derreta o chocolate em banho-maria no fogão ou no microondas (2 minutos potência média - 50) e acrescente o creme de leite misturando bem.
    
2. Coloque sobre a massa pré-assada.
    

Recheio de limão:
 
1. Esprema os limões e acrescente o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
    
2. Coloque sobre o recheio de chocolate.
    

Cobertura:
 
1. bata as duas claras reservadas em neve com 6 colheres de açúcar e cubra a torta.
    
2. Leve ao forno por mais 15 minutos, a 200°, para assar o suspiro.
    
3. Sirva depois de fria.