Bolinho de feijão

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• 2 copos de feijão cozido
• 2 ovos
• Salsinha
• Cebolinha
• Cebola branca picadinha
• Sal a gosto
• Trigo até o ponto
• 1 colher (chá) fermento em pó químico
• Óleo para fritar

1. Em uma tijela, colaque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal.
    
2. Mexa bem.
    
3. Acrescente aos poucos o trigo, até ficar no ponto de cair da colher, como bolinho de chuva.
    
4. Por último o fermento em pó.
    
5. Mexa e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.