Galinha à Silvermoon

• Ingredientes
• 1 kg de peito de galinha
• 1 lata de milho verde
• Creme branco:
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 copos de leite
• Sal e pimenta
• 1 lata de creme de leite
• Queijo ralado
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Cozinhar os peitos com um pouco de água, aos poucos
2. Depois de frios, desfiá-los
3. Depois de desfiá-los, fazer um molho, com tempero a gosto
4. Colocar tudo em um pirex
5. Como 2° camada, colocar 1 lata de milho verde e / ou palmito e / ou ervilha
6. Para a 3° camada prepare o molho branco
7. Para finalizar salpique o queijo parmesão
8. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos

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Comentários

Alex Castro em 30/04/2008

falta informação
devemos temperar o frango antes dele ser cozido na água

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