Falso chantily

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Ingredientes

  • 1 copo tipo requeijão de leite gelado
  • 1 copo tipo requeijao de açúcar
  • 1 colher de sopa de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Bater tudo na batedeira
  2. Quanto mais bater mais rende

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Comentários

simples para conservar deixe no congelador, pois podera usar o quanto quiser tenho 12 anos amo cozinhar

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funcionou deliiciiiia

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Patrícia da silva em 11/05/2013

faço bolos decorados com chantily de caixinha(fleschmann) e não derrete pois é caro,mas gostoso, o falso chantily derrete e o sabor é bom? agradeço se responder.

5
Janaina Moraes em 23/05/2013

depois que eu descobri o emulsificante, eu uso ele pra tudo....vc pode dar o sabor que vc quiser usando aromatizantes....a melhor cobertura que eu ja fiz com o emulsificante é uma lata de leite condensado bem gelada e uma colher de sopa de emulsificante, o gosto fica maravilhoso, e a consistencia bem firme, pode usar o bico de confeitar a vontade, e ele não derrete....pode testar que vc vai gostar...ah! quanto mais se bate na batedeira mas ele rende e mais fica firme!! uma lata de leite condensado rende uma tigela quase cheia de cobertura!!

Israel Pallares em 8/05/2013

maravilhoso, gostoso e econômico....

5
ingrid em 26/04/2013

ameiiiii muito bommm

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elis cleia em 23/04/2013

esse é maravilhoso eu aumentei a receita 2 xícaras de leite e 3 de açúcar e 2 colheres de emulsificante

5
ANA CRISTINA em 22/04/2013

Eu fiz e com pouco tempo começou a derreter...O q faço para manter a consistência? Pois vendo cupcakes e não posso passar esse vexame...ainda bem q testei em casa . Cobri uns capcakes e com pouco tempo já estavam derretendo. Fiz conforme a receita, sem alterar nada!!!

1
adriana kinjo em 25/04/2013

ana eu trabalho c cupcakes também e sempre uso marshmallow,nao derrete e é delicioso. 2 claras em neve firme,2 xic.de chá de açucar refinado,e 1 xic.de cha de agua.misture bem o açucar c/ a agua,leve ao fogo e não mexa até ferver.espere ficar em ponto de fio grosso *é so por um pires c/agua fria e ir pingando calda,quando começar a formar gotas ao jogar,entao va derramando aos poucos nas claras em neve,bata ate esfriar *pode por essencia ou 1 col.de cha de suco de limão.

depois que eu preparar posso colocar corante pra ficar da cor que eu quizer porque eu vou fazer o bolo enfeitado com o tema da galinha pintadinha

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Aline Santos em 20/04/2013

como faz pra colocar cor e oque é emulsificante? onde compro?

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ingrid em 26/04/2013

pra colocar cor vc compra corante comestível e emulsificante vc encontra em qualquer lugar q venda artigos de festa ou em mercado msmo custa baratinho

Kátia em 19/04/2013

qual o tipo de açúcar devo usar?

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