Broa da Vó Ruth

• Ingredientes
• 1 copo de óleo bem cheio
• 2 copos de leite (de 8 a l0 copos)
• 1 copo de água
• 1 copo de açúcar cristal não muito cheio
• 1 copo mais vazio de polvilho
• 3 copos (americanos) de fubá (creme)
• 1 colher de sobremesa de sal
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Coloque todos os líquidos para ferver
2. Quando ferver, jogue os secos (menos o sal) de uma só vez, mas já misturados previamente
3. Mexa até cozinhar bem o angu
4. Ainda morno, coloque o sal e de 2 em 2 vá colocando os ovos e sove bem
5. O ponto é quando juntar a massa ao centro
6. Unte a mão (para um melhor resultado, polvilhe o tabuleiro com fubá)
7. Enrole e asse em forno quente

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Comentários

simone toy em 16/10/2007

não entendi
como pode falar para ir colocando os ovos de 2 em 2 se não consta quantidade de ovos nos ingredientes?

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Soraya Veloso Magnino Campolina através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.