Bolo de Nutella
Ingredientes
-
Enviada por Fabiane Ferrari - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 12 porções
- 6 ovos grandes (claras em neve)
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 1 copo grande de Nutella
- 1 colher (sopa) de rum
- 1/2 xícara de avelãs trituradas
- 120 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria (opcional)
- 120 g de avelãs inteiras
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher (sopa) de rum
- 120 g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- Bata a manteiga e a Nutella até obter uma massa cremosa
- Adicione o rum, as gemas e as avelãs trituradas
- Misture o chocolate derretido, delicadamente
- Adicione, aos poucos, as claras em neve, misturando delicadamente até incorporar
- Coloque em uma forma untada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, pro 40 a 50 minutos, ou até que, furando com o palito, ele saia limpo
- Torre as avelãs até começarem a dourar
- Retire a casca das avelãs
- Reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Misture ao chocolate derretido o creme de leite e o rum
- Cubra o bolo com o ganache
- Polvilhe um pouco da farofa de avelãs
- O bolo não vai farinha de trigo.
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Alana Casagrande Ângelo em 26/05/2008 o bolo fico com uma massa pesada e muito forte tive q jogar fora mais da metade :(
Alessandra em 17/05/2008 Gastei um copão de Nutella à toa, não sei como essas outras pessoas gostaram tanto, quer um conselho? NÃO EXPERIMENTE!!
Aline Cristina Caroli em 29/04/2008 Mas muito cara! Foge dos padroes do povo brasileiro...
marcelo em 29/04/2008 Putz,sempre passei no nutela no pão!! quando vi essa receita,resolvi pedir pra minha mãe fazer!! :) e ficou uma delicia!! parabéns pela receita,muito gostoso!!
Michelle em 28/04/2008 Esse bolo é simplesmente delicioso! Como eu não tinha avelã, coloquei amendoa e troquei o rum pelo licor Frangélico...ficou demais!!!
Vanessa Frehley em 27/04/2008 Qualquer coisa feita com Nutella fica ótimo!!!!!! Esta receita é muito boa. Recomendo!!!!!
Rogério Marques em 26/04/2008 Muito bom! @s formigas certamente irão se deliciar!
Carolina Xavier em 26/04/2008 Que Delícia!!! Nutella é um sonho...as avelãs então...Parabéns
Marina Clelia Duarte Viana em 26/04/2008 copo de nutella de quantos gramas? Aqui na Alemanha tem de vários tamanhos...
Adriele Lazarin em 25/04/2008 Desculpe... Mais... Nutella... O que é isso... * Resposta Tudo Gostoso: Creme de avelã com cacau.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabiane Ferrari através desta página.
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