Torta alemã da Pam
Ingredientes
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Enviada por Panmella... - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 15 porções
- 250 g de manteiga sem sal
- 200 g de açúcar (de preferência refinado)
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite geladas
- 1 colher de sopa de essência de baunilia
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa licor de chocolate ou essência de baunillha
- 2 pacotes de biscoito de maizena maria
Modo de Preparo
- Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco
- Enquanto isso, separe o soro e o creme de leite, reserve (tanto o soro quanto o creme de leite)
- Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bem
- Em uma vasilha a parte, mistura o leite, o licor e o soro reservado
- Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo falso) com papel alumínio
- Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e as laterais da forma
- Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito, e assim por diante
- Termine com uma camada de biscoito
- Leve ao freezer de um dia para outro
- Desenforme
- Para cobrir, faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta
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Comentários
Lu Dias em 16/01/2011 Depois que fiz a primeira vez, todo mundo pede pra fazer sempre. Como sou uma formiga (adoro doce), eu recheio com uma camada de doce de leite. Fica um expetáculo.
ADRIANA DA SILVA PEDRO em 30/07/2010 nossa essa torta alemã é tudo de bom todos aqui ama ela essa torta é...minha preferida!!!
RICARDO DUARTE em 16/05/2010 Muito boa,todos adoraram!
daniele em 22/10/2009 troquei o brigadeiro por 250g de chocolate meio amargo derretido em banho maria e uma lata de creme de leite...misture e jogue por cima!
Tiza 
Renata A receita apresentada nesta página foi enviada por Panmella Morelli através desta página.
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