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Receita enviada por:

Alessandra J. Almeida
membro desde 9/06/2007

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Bife à rolê da Ale

Receita enviada por Alessandra J. Almeida
30min
2 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Enrolar os bifes com rodelas de calabresa, pimentão, queijo mussarela, ovos cozidos em fatias e azeitonas
  2. Fechar os bifes enrolados com alguns palitos
  3. Em uma panela de pressão, com óleo bem quente, fritar os bifes enrolados até dourar bem
  4. Em seguida, colocar a cebola picada e o tomate
  5. Mexer e fechar a panela de pressão
  6. Deixar cozinhar por 15 minutos
  7. Na seqüência, deixar o vapor da panela sair, abrir a panela e colocar o molho de tomate, o sal e a pimenta a gosto
  8. Deixar cozinhando sem tampa por mais alguns minutos
  9. Servir quente
Kadja Bless em 30/09/2008

Simples e gostosa
Esta é uma receita do dia-a-dia, tipo comida da mamãe. Simples de preparar e super saborosa.

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  • Sobre esta receita
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