Bolo de chocolate diet

• Ingredientes
• Massa:
• 8 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de chocolate em pó sem açúcar
• 2 xícaras de adoçante em pó forno e fogão
• 1 colher (sopa) de farinha de pão
• 1 pacote de 100 g de coco desidratado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
• 1 colher (chá) de baunilha
• Cobertura:
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de adoçante forno e fogão
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

Bolo:
1. Coloque os 8 ovos passados por uma peneira no liquidificador
2. Bata por 3 minutos, junte a manteiga, o adoçante, o chocolate, a farinha de pão, a baunilha e bata por 3 minutos
3. Acrescente o fermento e o coco e pulse 3 vezes (até que fique homogêneo)
4. Prepare uma forma de 35 cm untada com manteiga
5. Corte um circulo de papel manteiga e coloque no fundo da assadeira, torne a passar a manteiga com o pincel e polvilhe com farinha de trigo
6. Pré-aqueça o forno por 20 minutos em 180°
7. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 35 minutos, até que enfiando o palito, ele saia seco
8. Deixe o bolo esfriar

Cobertura:
1. Em uma panela média misture o creme de leite com soro, o chocolate em pó sem açúcar, a manteiga, o adoçante e mexa até ferver, por 3 minutos
2. Despeje a cobertura sobre o bolo

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Comentários

Rayane Martins em 25/09/2008

E-X-C-E-L-E-N-T-E
Eu sou diabetica,tenho que seguir uma dieta e esse bolo é ótimo!!!

ZULMÁRIA FRANCISCA SOUZA SOARES em 6/09/2008

achei boa
não acheii dificil de fazer, e ótima pra quem está de dieta. Gostei muito.

sarah em 12/05/2008

DEMAIS!!EU RECEITOO♥
Gentee!!!adorei!!!! bem receitado pra quem quer fazer dietaa!!!!! pq naum fica azedo,sem gosto,nda disoo!!! d+!!♥

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• A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Gomes Alcoforado através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.