Massas
Comunidade Tudo Gostoso
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Ingredientes
4 copos (americano) de água morna 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 2 tabletes de fermento 1 copo e meio de farelo de trigo 1 copo e meio de germen de trigo 1 copo de óleo (americano) 1 kg de farinha de trigo Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras
Em uma bacia grande coloque a água morna e dissolva o fermento Acrescente o sal, o açúcar, o óleo, o farelo e o germen, ponha a farinha aos poucos Mexa e coloque farinha nas mãos para não grudar, se precisar coloque mais farinha Amasse bem e cubra por 1 hora Depois amasse novamente e corte os pães Ponha para crescer por mais 1 hora Depois ligar o forno por 10 minutos no forno alto e abaixar para o forno médio Assar por 40 minutos
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Silvio Vieira através deste link
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