Mousse de chocolate

• Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 a 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 gema de ovo
• Chocolate granulado (opcional)
• 5 a 8 colheres de achocolatado em pó (Nescau) de acordo com o gosto
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Bata o leite, o leite condensado, a maizena, a gema de ovo e o Nescau no liquidificador (não coloque o creme de leite)
2. Após batida, leve a mistura em uma panela ao fogo médio
3. Vá mexendo até engrossar e ferver, mas não deixe fazer empelotar
4. Obs: Caso o mousse empelote, espere esfriar um pouco e o leve novamente ao liquidificador
5. Deixe esfriar um pouco e misture o creme deleite
6. Coloque em um recipiente médio, e se quiser, espalhem um pouco de chocolate granulado por cima
7. Deixe na geladeira para esfriar, na temperatura que quiser
8. Obs: É normal que, quando o mousse estiver na geladeira, forme uma película mais escura por cima

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Comentários

Lady Glória em 5/09/2008

Uma delícia II
Ah! esqueci de comentar que não empelotou!!! IUPIIIIII

Lady Glória em 5/09/2008

Uma delícia II
Ah! esqueci de comentar que não empelotou!!! IUPIIIIII

Lady Glória em 5/09/2008

Uma delícia
É uma ótima receita. Amei fazê-la e experimenta-la. Prática e saborosa. Os meus convidados e esposo também gostaram muito. E vc nem precisa bater as claras em neve!!!! afinal, não tem na receita e nem há necessidade. Experimenta :)

Lady Glória em 5/09/2008

Uma delícia
É uma ótima receita. Amei fazê-la e experimenta-la. Prática e saborosa. Os meus convidados e esposo também gostaram muito. E vc nem precisa bater as claras em neve!!!! afinal, não tem na receita e nem há necessidade. Experimenta :)

Francielle Emerim em 25/08/2008

CReme de Leite
Eu bati o creme de leite junto no liquidificador e me pareceu que nada deu errado. Alguém poderia informar o por que não se deve bater o creme de leite junto com os outros ingredientes? Mas ficou muito bom mesmo!

Camila Trevizan em 31/07/2008

mto gostosa, mas....
...mesmo mexendo sem parar: empelotou, tive que voltar ao liquidificador. mas ficou super gostosa!!

Maria Eduarda Bione da Costa em 30/06/2008

Legaaal
Parece Danete da nestle. muito gostoso, vale a pena

rosevania maciel da silva em 11/05/2006

boa
Não entedi o modo de fazer , onde entra o creme de leite ?

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Adrielly Dissenha através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.