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Espetinho à milanesa
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
membro desde 25/03/2008
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Espetinho à milanesa
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
6 porções
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Ingredientes
1 kg de coxão mole ou patinho cortado em quadrados
2 pimentões cortado em quadrados
2 cebolas cortadas em quadrados
2 tomates cortados em quadrados
3 dentes de alho amassado e picados
Sal a gosto
Pimenta - do - reino a gosto
Farinha de trigo
2 ovos batidos
Farinha de rosca
Palitos de churrasco
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta
Tempere o pimentão, a cebola e o tomate, separadamente com o sal
Quebre o palito de churrasco ao meio
Espete a carne, alternando com os legumes, até acabarem os ingredientes
Passe os espetos pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e por fim pela farinha de rosca
Frite em óleo quente
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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