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Receita enviada por:

Dair Sindra
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Doce de moranga com coco

Receita enviada por Dair Sindra
2h 00min
20 porções
6 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Coloque o açucar em uma panela grande e leve ao fogo até formar uma calda clara
  2. Acrescente o leite de coco, o leite, o cravo e o sal
  3. Depois de 5 minutos, acrescente a moranga e vá mexendo até começar a ferver
  4. Abrande o fogo e deixe que o volume se reduza até a metade
  5. acrescente o coco ralado, misture bem e retire do fogo
  6. Deixe esfriar e sirva com queijo minas em cubinhos
Maarianne de Castro em 1/08/2009

amei
tudo de bom
Carolina Paulin em 14/07/2009

perfeita
adorei esta receita, parabééééns!!!!
Ines Teixeira de Barros em 3/04/2009

Não gostei
Não gostei!
Sempre procuro na internet receitas diferentes para experimentar. Como li os elogios a esta receita resolvi testa-la. Infelizmente ela deixa a desejar: 1º A quantidade de açucar é pouca para a quantidade de ingredientes. 2º 50 g de cravo é exagerado compromete em muito o sabor, voce fica com o gosto do cravo na boca,como o doce demora o dobro de tempo para ficar pronto, alguns cravos chegam a quase derreter. 3º ela demora o dobro do tempo do doce normal para ficar pronto. 4º O visual também não é dos melhores ela fica com uma cor pálida devido ao leite, Não recomendo.
Ines Teixeira de Barros em 2/04/2009

Não gostei!
Sempre procuro na internet receitas diferentes para experimentar.
Como li os elogios a esta receita resolvi testa-la.
Infelizmente ela deixa a desejar:
1º A quantidade de açucar é pouca para a quantidade de ingredientes.
2º 50 g de cravo é exagerado compromete em muito o sabor, voce fica com o gosto do cravo na boca,como o doce demora o dobro de tempo para ficar pronto, alguns cravos chegam a quase derreter.
3º ela demora o dobro do tempo do doce normal para ficar pronto.
4º O visual também não é dos melhores ela fica com uma cor pálida devido ao leite,
Não recomendo.
Alexandrina em 19/08/2008

Sensacional!
Quando lí,achei esquisita mas resolvi testar.Uma maravilha!Eu estava com uma moranga aqui e não sabia o que fazer.Comi até mesmo antes de gelar.Podem experimentar.
Aparecida Correa em 12/04/2008

Irresistível e fácil
Fica muito cremoso e saboroso. Não é muito doce. Perfeito para ser apreciado com queijo minas. O rendimento é para mais ou menos 12 porções. O tempo de preparo está correto, ou seja, 2 horas.

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