Torta de batata

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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 ovo grande
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 10 azeitonas verdes picadinhas
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com casca, esprema e deixe esfriar
  2. Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo
  3. Reserve
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa de batatas
  2. Cubra com mussarela fatiada
  3. Leve ao forno médio por 20 minutos

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Comentários

Taís em 10/05/2011

Simples e divina! Fiz com bacalhau... recomendo!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila através desta página.
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