Torta de batata

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Camila
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 8 porções

1 kg de batata
1 ovo grande
100 g de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo

Recheio:

1 peito de frango grande cozido e desfiado
1 lata de milho
1 lata de seleta de legumes
Cheiro verde picado a gosto
10 azeitonas verdes picadinhas
1 cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca, esprema e deixe esfriar
Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo
Reserve

Recheio:

Misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa de batatas
Cubra com mussarela fatiada
Leve ao forno médio por 20 minutos

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Taís em 10/05/2011

Simples e divina! Fiz com bacalhau... recomendo!

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