Em uma vasilha, tempere o salmão com o sal e o vinho
Reserve
Forre a assadeira com papel alumínio e coloque as fatias de batata em toda a extensão da assadeira, formando uma cama para o salmão, ou seja, coloque as batatas apenas no espaço que o salmão ocupará
Em cima das fatias de batatas, coloque as fatias de tomate e depois as fatias de cebola
Após a montagem da cama, retire o salmão do tempero e coloque acima da cama, com a pele para baixo
Acrescente a manteiga sobre o salmão por toda a sua extensão, polvilhe o gergelim e cubra com papel alumínio
Leve para assar em forno médio a baixo, por aproximadamente 60 minutos, ou até o cozimento das batatas e do salmão
Muito Boooom!!!
Ótimooo!!!
Muito bom, de lamber os dedos!!!
Coloquei um pouco mais de tempero, pimenta, alho, manjericão!!!
Ficou uma delícia!!!
E foi a primeira vez que eu fiz salmão!!!
Parabéns pela receita!
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Tabela de conversão de medidas
Francielle Emerim em 14/04/2008
