Limpe o frango (retire a pele se for de sua preferência) e corte em pedaços.
Tempere com sal, pimenta - do - reino e louro.
Em uma panela doure a cebola com pouco óleo, até ela ficar escurinha.
Coloque o frango e mexa de vez em quando para fritar por inteiro.
Coloque água até cobrir todo o frango.
Quando ferver junte o milho, o pimentão e a batata salsa.
Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até a carne ficar macia.
Acerte o sal e salpique a cebolinha.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciane Salles através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
karla: excelente ótima porque fica saborosa acarne macia e o caldinho então vai muito bem com arroz