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Galinha caipira com milho
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Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Ane Salles
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Galinha caipira com milho
Receita enviada por
Ane Salles
40min
6 porções
1 opinião
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Ingredientes
1 galinha caipira
Milho retirado de 5 espigas
1/2 pimentão vermelho
1 tomate picado, sem pele
1 batata salsa picada
1/2 cebola picada
Sal, pimenta - do - reino e louro a gosto
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Modo de Preparo
Limpe o frango (retire a pele se for de sua preferência) e corte em pedaços
Tempere com sal, pimenta - do - reino e louro
Em uma panela doure a cebola com pouco óleo, até ela ficar escurinha
Coloque o frango e mexa de vez em quando para fritar por inteiro
Coloque água até cobrir todo o frango
Quando ferver junte o milho, o pimentão e a batata salsa
Deixe cozinhar por 30 minutos, ou até a carne ficar macia
Acerte o sal e salpique a cebolinha
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Comentários
karla
em 1/05/2008
excelente
ótima porque fica saborosa acarne macia e o caldinho então vai muito bem com arroz
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ane Salles
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