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Bolo de cenoura
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
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Bolo de cenoura
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
8 porções
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Ingredientes
Bolo:
3 cenouras fatiadas
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
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Modo de Preparo
Bolo:
Bater no liquidificador a cenoura, o óleo e o ovo
Em um recipiente, acrescentar essa mistura aos demais ingredientes
Mexer delicadamente
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar para assar em forno pré - aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos
Cobertura:
Em uma panela colocar o açúcar, a manteiga e o chocolate
Levar em banho - maria, mexendo sempre até derreter
Acrescentar o creme de leite e mexer bem
Cobrir o bolo
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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