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Bacalhau com grão de bico da Vovó Clotilde
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
membro desde 25/03/2008
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Bacalhau com grão de bico da Vovó Clotilde
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
4 porções
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de grão de bico
300 g de bacalhau dessalgado desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassado e picado
1 cenoura picada cozida
2 batatas picadas cozidas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha e picada a gosto
Salsinha a gosto
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Modo de Preparo
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola
Frite até dourar
Cologue o bacalhau e deixe refogar
Acrescente o grão de bico, a cenoura e a batata
Coloque o sal e a pimenta a gosto
Acrescente a salsinha e a cebolinha a gosto
Desligue o fogo e sirva quente com arroz
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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