Omelete fofinho de sardinha

• Ingredientes
• 3 ovos (separados)
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• 3 colheres de sopa margarina
• Sal a gosto
• Recheio:
• 2 colheres de sopa cebola
• Pimentão picado
• 2 latas de sardinha escorrida
• 5 colheres de sopa milho verde
• 5 colheres de sopa ervilha
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

Recheio:
1. Em uma frigideira com o óleo, refogue a cebola com o pimentão
2. Acrescente a sardinha amassada, o milho verde, a ervilha e o sal

Omelete:
1. Bata as claras na batedeira (velocidade máxima) por 5 minutos
2. Acrescnte as gemas e bata por mais 3 minutos
3. Acrescente a farinha de trigo
4. Em uma frigideira derreta a margarina, coloque os ovos batidos, deixe assar por mais ou menos 5 minutos
5. Por cima coloque o recheio e dê o formato de omelete

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Comentários

Jana Muniz em 14/03/2007

Uma delícia!
Muito facil de fazer. É só seguir a receita. Muito gostosa!

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Maeli Silva Do Nascimento através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.