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Creme Chinês
Doces e sobremesas
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Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
membro desde 25/03/2008
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Creme Chinês
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
8 porções
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Ingredientes
Creme:
1 l de leite
1 lata de leite condensado
4 gemas
4 colheres (sopa) de maizena
Suspiro:
4 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pirex ou forma caramelizada
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Modo de Preparo
Creme:
Levar os ingredientes do creme em uma panela, em fogo brando
Mexa sempre até engrossar
Coloque o creme no pirex ou forma caramelizada
Suspiro:
Bata as claras em neve
Adicione o açúcar
Coloque o suspiro sobre o creme
Leve ao forno pré - aquecido à 180º até dourar (cerca de 20 minutos)
Sirva gelado
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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