Sopa de mandioca da Dona Izaura

Receita enviada por Tininha

30min

6 porções

6 opiniões (opine)

Ingredientes
2 kg de mandioca cozida
1 paio
2 gomos de linguiça calabreza defumada
100 g de bacon em cubos
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara de cheiro verde
Orégano
Sal
Pimenta do reino
Pimenta cambuci cortada em cubos
2 ovos inteiros
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Modo de Preparo

Frite o alho e a cebola
Junte o paio e a linguiça
Junte a mandioca cozida e adicione água suficiente até cobrir todos ingredientes com dois dedos a mais de água
Junte o cheiro verde, a pimenta cambuci e os temperos (opcional caldo de carne em cubinho)
Deixe ferver
Junte 2 ovos inteiros crus mexa para fazer fiozinhos com os ovos na hora de servir

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Comentários

nathalie em 23/08/2009

nathalie
adorei nota 10 muito boa e saborosa deveriam fazer mais receitas assim bjs.

Marcia Barbosa em 17/05/2009

Muito boa!
Rápida e deliciosa...com azeite por cima..tomei 3 pratos! rs

Michele em 19/02/2008

Adorei !!!!
Adorei a receita...muito facil de fazer e uma delicia...isso pq eu nao gosto muito de sopa..mais essa eh boa demais.

Elena Zuker Poniaczyk em 30/08/2006

Uma delícia, principalmente para um dia de inverno. Parabéns
Fácil de fazer, substitui uma refeição.

elisabete coelho e souza borges em 29/10/2005

facil e saborosa
a receita esta otima não precisa mais nada, tudo esta de acordo, muito boa .

Rosana em 24/09/2005

adorei esta receita ótima
Nossa eu amei esta receita se tiver mais mande por favor obrigada

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Sobre esta receita
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