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Massas

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Receita enviada por:

Noeme
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Pão caseiro com recheio de pizza

Receita enviada por Noeme
7h 10min
3 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Coloque em uma vasilha, o fermento, o acúcar e o sal, misture bem, até formar um mingau
  2. Acrescente o leite e misture, um pouco da farinha de trigo e continue mexendo
  3. Coloque o óleo e 3 claras e duas gemas, vai acrescentando farinha de trigo alternadamente e sovando com as mãos até que a massa fique lisa e não cole mais nas mãos
  4. Cubra com um pano seco e deixe descansar até a massa dobrar o volume
  5. Corte em pedaços do tamanho dos pães de sua preferência, sove mais um pouco e abra a massa
  6. Recheie com fatias de muzzarela, tomates e salpique orégano, enrole o pão e unte-o com a gema restante
  7. Deixe descansar novamente até os pãezinhos dobrarem o volume
  8. Coloque para assar em forno com temperatura (180º graus)
  9. Retire-os quando estiverem dourados
  10. Sirva quente
JAMINE em 23/05/2007

Deliciosa!
O tempo para crescer a massa foi em torno de 3 horas. Deliciosa e prática!!

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  • Sobre esta receita
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