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Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
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Bifum delicioso
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
1h 00min
4 porções
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Ingredientes
1 pacote de macarrão de bifum
1 xícara de bacon, picado em cubos pequenos
1 dente de alho picadinho
Meia cebola picadinha
1 cenoura picada em cubos pequenos
1 xícara de repolho picadinho
Meia xícara de cebolinha picadinha
1 saquinho de hondashi
1 colher de café de ajinomoto
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/4 xícara de shoyu
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Modo de Preparo
Ferva 2 litros de água
Adicione o macarrão bifum por 5 minutos na água fervente
Escorra e jogue água fria por cima, escorra e reserve
Em uma panela, frite o bacon, junte o alho e a cebola, deixe até dourarem
Acrescente a cenoura, e refogue até que fique macia
Junte o repolho picadinho, mexa sempre
Acrescente o hondashi, o ajinomoto, o óleo de gergelim e o shoyu
Misture bem
Acrescente a cebolinha picadinha
Em um recipiente grande misture esse molho ao macarrão
Sirva quente
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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