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Saladas, molhos e acompanhamentos

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Herivaldo
membro desde 11/11/2005

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Farofa de frango

Receita enviada por Herivaldo
20min
20 porções
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  • Ingredientes
  • 1 kgde coração de frango limpo e bem picado
  • 1 kg de moela de frango limpa e bem picada
  • 1/4 xícara de óleo
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes e picadas
  • 1 xícara de passas
  • 4 ovos cozidos
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras
  • Modo de Preparo
  1. Tempere o coração e a moela
  2. Reserve na panela de pressão, aqueça o óleo, junte a cebola e o alho e refogue por 5 minutos
  3. Acrescente o coração e a moela depois de cozido faça a farofa e coloque os restos dos ingredientes
  • Sobre esta receita
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Data da próxima premiação:
19/12/2008

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