Macarrão com salmão e manjericão
Ingredientes
-
Enviada por Jurema Vasconcelos - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 3 porções
- 500 g de macarrão tipo penne ou de sua preferência
- 400 g salmão em cubos
- 1 cebola média
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Azeite de oliva
- Manjericão
Modo de Preparo
- Tempere o salmão com sal, pimenta branca e azeite, deixe marinar um pouco e reserve
- Cozinhe o macarrão al dente
- Pique a cebola bem pequena, refogue com azeite e um pouco de sal
- Acrescente o salmão e mexa com cuidado para não partir
- Coloque o manjericão e o macarrão
- Não deixe o manjericão cozinhar, pois perde o sabor.
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Comentários
Lúcia Neves Caiaffa em 18/06/2010 Essa receita é maravilhosa, aqui em casa todos adoram, nutritiva, saborosa e fácil de fazer. Parabéns!
Milene Dos Santos Fumaneri... em 27/06/2008 amamos aqui em casa. fazemos sempre agora. e colocamos um pouco de creme de leite , ficou maravilhoso.
elen ferro em 23/04/2008 Receita, prática e muito saborosa...serve como almoço ou jantar...e tem uma presença incrível na mesa.
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