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Receita enviada por:

Gizele Cristina Nunes
membro desde 16/08/2005

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Amendoim salgado

Receita enviada por Gizele Cristina Nunes
20min
6 porções
4 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira untada, coloque o amendoim, a manteiga e o sal
  2. Misture e leve ao fogo, mexendo até fritar o amendoim, tomando cuidado para não queimar
  3. Retire, deixe esfriar e sirva
Juliana em 28/04/2007

Delicioso!!!
Muito gostoso mesmo, super crocante, irresistível!!!
Elaine Medeiros em 29/08/2006

Adorei
Adorei essa receita, realmente ele fica crocante e salgadinho.
Moisés Julianelli Serruya em 8/06/2006

Um pouco mais explicada, seria mais prática.
É importante frisar que os amendoins não vão ficar sequinhos enquanto então na panela ou frigideira. Eles só ficaram sequinhos após o término desse processo e ao deixa-lo esfriando. Nesse momento ele secará e ficará crocante. Uma panela ou frigideira muito pequena para essa quantidade (500 gr.) pode ser um problema.. visto que é preciso mexer muito bem para não queimar os de baixo e nem ficar cru os de cima.

Mas no final.. o resultado é satisfatório... amendoins salgadinhos e sequinhos realmente. Muito bons !
em 6/04/2006

Aprovado !
Muito bom, sequinho e crocante. Recomendo!!!

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  • Sobre esta receita
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