Massa para salgados fritos
Ingredientes
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Enviada por vandisval criado - Tempo de preparo 25min
- Rendimento 100 porções
- 3 copos de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina Doriana
- 3 copos de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
Modo de Preparo
- Ferver a água, dissolver o caldo e a margarina
- Acrescentar a farinha, aos poucos, para não empelotar, até soltar do fundo da panela
- Deixar esfriar e rechear a gosto
- Fritar em óleo bem quente, em poucas quantidades, para não ficarem encharcados
- Pode ser congelado
- Obs.: Se quiser aumentar a receita, aumente proporcionalmente todos os ingredientes.
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Vanessa em 22/03/2013 Gostei muito desta receita! Mas ao invés de agua, coloquei leite. E temperei a massa com cebola picada e salsa desidratada. Ficou muito bom!
Priscila Mattos em 14/03/2013 Que delícia ficou perfeita super pratico e fácil parabéns!!
Elivando Da Silva em 25/01/2013 Pode usar essa massa para fazer salgado assado??
Julia Letticia em 23/04/2013 não.
Tatiana Assis em 22/12/2012 Uma dúvida o trigo é sem fermento ou com fermento?
Tudo Gostoso em 23/12/2012 sem fermento.
Camila em 12/04/2012 Gente fiz e ficou maravilhoso e foi minha primeira vez.... parabéns pela receita.
Natália Lanes em 22/12/2011 Nao precisa passar na gema de ovo e depois polvilhar na farinha de rosca? É necessário congelar?
cida tavares em 15/11/2012 voce pode passar simplesmente em uma mistura de farinha de trigo com agua bem rala . depois passa na farinha de rosca se for comer na hora pode fritar , se não pode congelar para fritar quando quiser
vivian veloso em 13/12/2011 eu modifiquei no seguinte sentido coloquei tudo em uma panela e mexi até dissolver bem a farinha ai que eu levei ao fogo e deu super certo. amei e indico
naiane em 11/11/2011 E perfeito pensa usei essa massa para pastelão de carne, no lanche da tarde....pra quem ta atraz de uma receita boa para salgadinhos essa e a certa.. Só que eu usei margarina qualy ficou otimo tbm... parabéns para quem idicou a receita...
marcia em 11/09/2011 |Fiz e adorei. Dei uma temperadinha na água com cebola, alho, louro e cheiro verde. Para os meus filhos eu coei, para os adultos não. Outra sugestão é refogar um bom molho e cozinhar os peitos de frango na água, se for fazer coxinha.
Rosiane em 10/09/2011 Uma delicia,e ainda rende 100 salgados!! so coloquei um pouco mais de tempero. Parabens!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por vandisval criado perenha através desta página.
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