Frango na moranga

Receita enviada por Jussara

40min

4 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1/2 kg de peito de frango em pedaços
1 abóbora moranga média
200 g de champignon
100 g de mussarela
1 caixinha de creme de leite
Requeijão cremoso
Coentro
5 colheres de catchup
Sal a gosto
Alho
Pimenta do reino
Páprica picante
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Corte uma tampa na abóbora, retire as sementes com uma colher
Unte a parte de fora (casca) com óleo de cozinha pra não rachar
Coloque a abóbora com a boca virada pra baixo em um prato para microondas (ela vai soltar água) e leve ao microondas na potência máxima por 15 minutos
Cheque com um garfo e volte ao microondas por mais 5 ou 10 minutos
Tire do micro, cubra-a com papel alumínio e deixe em tempo de espera para terminar de "assar"
Tempere o frango com alho, páprica picante, pimenta do reino e sal
Refogue a cebola e o frango
Acrescente o champignon , o catchup e o creme de leite e o coentro, (ou salsa)
Monte a abóbora: Coloque-a de boca para cima, forre com mussarela e alterne com frango ao creme, requeijão cremoso, mussarela, frango, etc
Termine com a mussarela e salpique queijo parmesão
Leve ao microondas na hora de servir por aproximadamente 5 minutos na potência alta , ou se preferir, gratine no forno

Claudia Lacerda em 22/02/2009

Frango na moranga
Essa receita é maravilhosa!!!!
Muito fácil de fazer!!!

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Jussara através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.