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Receita enviada por:

Marcos Dos Santos
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Delícias de costelinhas

Receita enviada por Marcos Dos Santos

40min

5 porções

10 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de costela de porco, em pedaços
¾ xícara (chá) de shoyu
2 dentes de alho amassados
½ xícara (chá) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de água
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Modo de Preparo

Em um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por no mínimo 12 horas
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e coloque as costelas com o seu tempero
Doure todos os lados, acrescente água aos poucos e cozinhe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio ou até ficar crocante
Sirva em seguida com arroz e salada de folhas verdes
Dica: se quiser, faça no forno ou na churrasqueira

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Comentários

itamar em 24/10/2009

Maravilha!!!!!!
Eu moro en outro pais, fiz aki em casa ficaram loucos, só que eu acrescentei alguns molhos da qui da Italia ficol divino muito bom....

Larissa em 17/10/2009

hummmmmm
essa costelinha é da hora!!!!
fiz assada, tive q acresecentar mandioca junto com a carne pra ver se dava pra todos hehehehe
nao sobrou nada.
esta realmente no ponto certo nao precisa de mais nada, ahhh o segredo é deixar marinando pra pegar o sabor, deixei de um dia pro outro
valew

Sonia em 14/07/2009

Duvida
Oi....nessa receita não vai sal? * Resposta Tudo Gostoso: O shoyu já é bem salgado.

Danilo Brandt Calzi em 10/07/2009

Perfeita!!!
Pessoal é uma ótima idéia para servir como aperitivo. Estava no sítio de meu pai, e estava ´lá muitas costelinhas de bobeira. E eu ja tinha memorizado como fazer esta receita. Galera eu fiz... todos comeram, saborearam com prazer mesmo, e ainda com um cervejinha. Nota 10 pra essa receita... Muito gostosa!!! DICA: Maneire na quantidade de Schoyo se fizer grandes porções.

joão pedro em 31/03/2009

execelnte
MUITUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU BOAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!

Luiz Oliveira em 7/03/2009

Ficou perfeita
Fiz no forno e ficou deliciosa!!!
Coloquei umas cebolas em pétalas para dar um toque pessoal.

Lara em 2/12/2008

Excelente
Parece ser gostosa.
Só não sei, o que é shoyo? * Resposta Tudo Gostoso: É molho a base de soja, encontrado em qualquer supermercado.

Paulo Cunha em 8/11/2007

Muito boa!
Eu fiz e todo mundo gostou, ficou muito boa mesmo!
óimo tempero... recomendo!

Risley Rodrigues Neres Brando em 22/07/2007

maravilhosa...
A receita realmente é muito boa e saborosa...
Para cozinhar utilizei a panela de pressão pois acho mais prático.

Isabel Ferreira da Silva em 23/08/2006

Excelente!!!!!!!!!
Simplesmente maravilhosa, não precisa acrescentar nada. Ja está no ponto certo, pelo menos para o meu paladar. Nota? 10000

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Sobre esta receita
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