Berinjela recheada

Receita enviada por Eliane Mauricia Carvalho Barboza

15min

10 porções

4 opiniões (opine)

Ingredientes
5 beringela média
1 kg de moída
1 pacotinho de quejo ralado
1 lata de molho refolgado
2 dente de alho
1 cebola
2 tomates
1 pimantão
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Pegue a beringela, lave-as e corte ao meio, retire os miolos e ponha
para cozinhar
Não deixe cozinhar muito
Retire do fogo e coloque em um tabuleiro grande e reserve
Refogue a carne moída com os temperos acima, depois de cozida coloque a carne moída dentro de cada beringela
Depois coloque a lata do molho de tomate refogado por cima das beringelas e por cima do molho de tomate, o queijo ralado
Leve ao forno

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Comentários

Verônica em 22/07/2009

Delícia!
Uma delícia essa receita, além de super prática! Parabéns!!!

Cláudia Cristina em 14/04/2008

muito boa!
adorei a receita, aqui em casa todos gostaram. simples e deliciosa!

Pathi em 29/05/2007

Adorei!!!
Fiz apenas uma alteração: no lugar da sardinha coloquei restos de frango assado e desfiado.
Ficou supinpa!!!
Parabéns!!!

**kinzinha** em 12/07/2006

Uma delicíaaaa
Uma receita pratica e deliciosa!!!!!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliane Mauricia Carvalho Barboza através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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