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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Eliane Ferreira Martins
membro desde 30/07/2005

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Bolo de arroz da Berilda

Receita enviada por Eliane Ferreira Martins
1h 00min
12 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
    Preparo da massa:
  1. Coloque o arroz de molho por cerca de 20 minutos em água morna para amolecer um pouco (cuidado para não ficar pré-cozindo)
  2. Escorra o arroz em um peneira e seque-o com um pano até ficar no ponto para preparar a massa
  3. Vá triturando aos poucos no liquidificador e peneirando até completar a medida estabelecida nos ingredientes
    Preparo do bolo
  1. Bata o açúcar com a margarina até obter uma massa homogênea
  2. Em seguida misture as gemas
  3. Vá alternando o arroz e o leite e depois a farinha de trigo
  4. Junte todos os outros ingredientes
  5. Por último bata as claras em neve com uma colher de açúcar e adicione à massa
  6. Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido até ficar no ponto (verificar com o palito)
rosilene em 4/03/2008

Bolo maravilhoso
Este bolo e muito bom, hummmmmmmmmmmmmmmmm, amei, que comeu também amou. Ficou fofinho, uma delicia... Parabens pela receita.
eliane Ferreira Martins em 2/08/2005

Esse bolo é muito saboroso.
Essa receita é da minha família. Mas, é um dos bolos mais gostosos que já comi. Excelente pedida com café no café da manhã. Provem, adotem a aproveitem!

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  • Sobre esta receita
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